Ensalada de puerro y zanahoria, una de mis guarniciones favoritas, justo al lado de la de apio. Hago mayonesa casera especialmente para ella, porque su …
Ensaladas
Ensalada de pavo asado y aguacate
Una ensalada de pavo asado es una propuesta para una cena sana, ligera y nutritiva o un almuerzo ligero. La composición es muy simple: jugoso …
Puré de tubérculos – apio y perejil
El puré de tubérculos es ligero, delicado y será un complemento perfecto para platos de carne, huevos escalfados, filetes de pollo a la parrilla o …
Ensalada de choclo, pimientos y pepinos
Una ensalada con maíz, pepinos encurtidos, pimientos, tomates y cebollas es una de las ensaladas más sencillas. Perfecto para platos de carne: pollo al horno …
Ensalada de atún y quinoa, ensalada de atún en forma
La ensalada de atún y quinua es un plato rápido que buscamos con entusiasmo después del entrenamiento, es decir, para el almuerzo. Después de hacer …
Ensalada de brócoli y aguacate con tofu al horno
La ensalada de brócoli (con aguacate y tofu) es una porción sólida de ingredientes saludables y únicos en un solo lugar. Muchas veces escucho que …