La terrina de huevos es un plato ligero para la mesa de Pascua. Lo hago, como la mayoría de los «pasteles de queso fríos» secos, …
Recetas
Crema de espinacas y patatas
La crema de espinacas es una sopa de primavera coloreada, fácil de hacer y ligera (sin contar las tostadas que sirvo con ella). Puede aumentar …
¡Brownies de mantequilla de maní sin gluten!
¡Brownies de mantequilla de maní sin gluten! ¿Puede haber algo mejor que los brownies sin gluten y un libro sobre las largas tardes de otoño? …
Crema de lentejas con tomates
La crema de lentejas con tomates es otra versión de esta nutritiva sopa. El plato perfecto, porque se hace solo y en una olla. Las …
Masa madre para sopa agria de centeno y borscht blanco
Hago masa madre para sopa agria de centeno con harina de centeno y para borscht blanco, de trigo. El tipo de harina que se usa …
Utopence – salchichas en escabeche
Utopence: salchichas marinadas de la cocina de nuestros vecinos del sur. Ya los tengo en el blog en la versión con salchichas. No es fácil …