- Ingredientes básicos para el condimento de las patatas fritas
- Haz papas fritas condimentadas tú mismo – mi receta básica
- Instrucciones paso a paso
- ¿Con o sin aceite?
- ¿Qué otros ingredientes son adecuados para condimentar las patatas fritas?
- ¿Cuánto tiempo se pueden conservar las papas fritas caseras?
Las patatas fritas siempre funcionan, al menos eso es lo que creo. Pero no los del mostrador del congelador en el supermercado, que no solo están llenos de aditivos, sino que nunca convencen realmente en términos de sabor. No, me refiero a las patatas fritas caseras.
Sugerencia de receta: ¿Conoces ya nuestras batatas fritas?
Pero no solo es importante la preparación adecuada de sus papas fritas, sino también el condimento adecuado para las papas fritas. Porque le da el toque final a las patatas fritas. Puede usar mezclas de especias preparadas en el supermercado o puede hacer sus propios condimentos para papas fritas con solo unos pocos ingredientes.
Ingredientes básicos para el condimento de las patatas fritas
La mayoría de las variantes de especias francesas utilizan como base:
- (Sal marina
- pimienta
- Polvo de pimentón
- Polvo de ajo
Haz papas fritas condimentadas tú mismo – mi receta básica
Los gustos son diferentes, pero aquí hay uno. Mezcla de especiaseso me convenció personalmente y puede servir como base para sus propios experimentos con especias.
Las cantidades en mi receta son para uno. kilogramo Patatas.
- 1,5 cucharaditas de sal marina
- 1.5 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce noble
- ½ cucharadita de pimentón ahumado
- ¼ de cucharadita de cúrcuma
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones paso a paso
- Combine todas las especias en un tazón.
- Agrega aceite de oliva.
- Extienda la mezcla de especias terminada de manera uniforme sobre las papas fritas fritas o al horno.
¿Con o sin aceite?
Agrego un poco de aceite de oliva a mis papas fritas. Eso es porque me gusta más el sabor y el condimento de las patatas fritas. ser responsable permanecer. También puede reemplazar el aceite de oliva con otro aceite o dejarlo por completo.
¿Qué otros ingredientes son adecuados para condimentar las patatas fritas?
Quieres mi receta ajustar y me pregunto qué ingredientes probar?
Recomiendo las siguientes especias:
- polvo de curry
- nuez moscada
- Jengibre molido
- Comino molido
- Polvo de Cayena
- Chile en polvo
- Mezcla de hierbas italianas
- Cilantro finamente picado
- Canela (con moderación)
- Escarlata finamente picado
- Cardamomo molido
- Romero seco
¿Cuánto tiempo se pueden conservar las papas fritas caseras?
No hay problema en preparar una gran cantidad de su propio condimento para papas fritas de inmediato. Porque si haces eso petróleo deja fuera, la especia casera se puede almacenar maravillosamente en un vaso u otro recipiente. No tienes que preocuparte de que salga mal, lo único que puede pasar es que ya no tenga un sabor tan intenso.
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