Lunes: sopa de col lombarda
¡Nuestra sopa de repollo morado es realmente llamativa! Pero no solo se ve bien, también contiene muchos ingredientes valiosos. La preparación se basa en col lombarda, patatas y manzanas. Se acompaña de tomillo y nuez moscada y finalmente como aderezo delicioso: pan rallado de ajo. No debes perderte eso.
Martes: calabacín y patata rösti
Si está buscando una alternativa a los buñuelos de patata clásicos, esta receta es para usted. A pesar de la variación con un poco de calabacín, solo necesitas 5 ingredientes y 20 minutos para terminar la comida. También puedes servir quark herbal vegano o nuestro delicioso ketchup al curry.
Consejo: planes semanales personalizados a través de la aplicación
¿Quieres planes semanales que sean perfectos para ti? La aplicación de planificación semanal los compila automáticamente en función de sus preferencias nutricionales e incluye la lista de compras. Esto le ahorra tiempo buscando recetas y le permite realizar sus compras semanales sin estrés.
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Miércoles: gorriones de col
Los gorriones de col son indispensables para mí en los meses de invierno. Son uno de mis «platos imprescindibles» en el mercado navideño. Pero no siempre tienes que gastar cinco euros por una mini ración y lanzarte a la multitud. En 20 minutos puede evocar grandes gorriones de repollo en la mesa de su casa con spaetzle, tofu ahumado y chucrut. MMH delicioso …
Jueves: Tarta flambeada con higos y queso de oveja
Todos conocemos la tarta flambeada. Cebollas, tocino, crema agria. El clásico está listo. Pero el fondo de la tarta flambeada tiene un sabor neutro y puedes dejar volar tu creatividad con los ingredientes y probar algo. ¿Qué tal los higos en la tarta flambeada? ¿Y qué va bien con eso? ¿Quizás queso de oveja? La dulzura de los higos va bien con la nota picante y abundante del queso feta. No debes perderte eso.
Viernes: curry de almendras y calabacín con garbanzos
Al comienzo del fin de semana hay auténtica comida para el alma: curry. Nuestro curry de almendras y calabacín con garbanzos impresiona por su sabor suave pero también por su frescura. El cilantro y el calabacín se encargan de eso, mientras que los palitos de almendra le dan al plato un cierto crujido. También está el arroz clásico. Darle una oportunidad.
