Tzatziki (cacyki) no necesita publicidad. Esta sencilla y deliciosa salsa se prepara en 5 minutos. Va bien con carnes y verduras a la brasa, pan de pita e incluso ensaladas. Prepara tzatziki en casa, como hummus. Verás cuánto son mejores que los de los estantes de las tiendas. Solo necesitas pepinos, yogur y ajo para tu tzatziki. Y estos suelen estar a mano. Os dejo una receta corta en la versión cinematográfica.
4 porciones
Preparación: 5 minutos.
Ración: 67 kcal
Ingredientes:
Pepinos 300 g
Ajo 2 dientes
2 cucharadas de menta picada
Yogur espeso natural (griego, balcánico) 300 g
Sal y pimienta
Preparación:
Ideas:
Puede agregar cebolletas o eneldo al tzatziki.


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