Las tostadas con queso azul y jamón curado son una idea para un bocadillo sabroso (tapas). Agregué una rodaja de caqui al gusto, pero puede ser un trozo de pera, melón o melocotón. Estos picatostes pueden ser parte de un buffet de carnaval junto a tortilla de papa, prosciutto melón o picatostes de salmón.
6 porciones
Preparación: 10 minutos.
Horneado: 6 minutos
Ración: 250 kcal
Ingredientes:
12 rebanadas pequeñas de pan (baguette, pan)
Queso azul 100 g
Jamón serrano o prosciutto 80 g
Kaki 1 ud.
Nueces 20 g
Miel 1 cucharada
Pimienta
Preparación:
- Cortar el queso, ponerlo sobre el pan y hornear durante 5-6 minutos, hasta que el queso comience a derretirse.
- Ponga un trozo de caqui, media loncha de jamón maduro y un cuarto o media nuez encima de cada tostada. Espolvorea con miel y pimienta.
Ideas:
Puedes decorar picatostes de queso azul con semillas de granada.
