La crema de calabaza con leche de coco y pasta de curry se creó como resultado de la cooperación de vecinos. Recibí un pedazo de …
Recetas
Sopa de remolacha con albóndigas
Sopa de remolacha con albóndigas. Es difícil imaginar la Nochebuena sin él. Vale la pena pensar en el borscht 8-10 días antes de Navidad. Ahí …
Ceviche – pescado marinado en jugo de limón
El ceviche es un plato peruano de pescado crudo marinado en jugo de cítricos, maravilloso, refrescante, único en su clase. Aunque suene increíble, bajo la …
Caldo oriental con bok choy y brotes
Caldo oriental con bok choy y brotes. Para ello con chile, hierbas frescas y muchas especias. Deliciosa sopa caliente estilo PHO, pero que se preparará …
Tortitas con salmón ahumado y queso crema
Tortitas con salmón ahumado. Un plato ligero y rápido. Jugoso pepino, hierbas, rábano crujiente y pescado espolvoreado con limón. Sencillo, obvio y delicioso. Puede encontrar …
Melón con prosciutto, rúcula y queso parmesano
El melón prosciutto es un bocadillo de fiesta hermoso, delicioso y obvio. Recientemente, usé trozos de caquis (kaki) en lugar de melones; funciona perfectamente. La …