Además de la clásica versión salada, las palomitas de caramelo son probablemente las más conocidas. Pero no me atreví a probarlo durante mucho tiempo porque no podía imaginar que supiera particularmente bien.
Probablemente no lo hubiera hecho hasta hoy si no fuera por el baby shower de un amigo. Les preparé un maíz dulce Ready to Pop! (Palomitas de caramelo) y, contrariamente a mi opinión anterior, ¡estaba delicioso! Tan agradable, crujiente y dulce.
Muy bien empaquetado, es un bonito recuerdo para una fiesta.
Una vez que lo probé, se despertó mi espíritu de experimentación y busqué otras formas de usar y preparar los pequeños granos de maíz. Gracias a su sabor básico bastante neutro, las palomitas de maíz sin condimentar se pueden utilizar de diversas formas y se pueden preparar picantes o dulces según se desee.
El maíz es vegano de todos modos y si prescinde de la mantequilla y usa aceite vegetal en su lugar, las palomitas de maíz siguen siendo veganas (no se preocupe, no usar mantequilla no quita el buen sabor de las palomitas de maíz).
VARIANTES DE PALOMITAS DULCES
- Además del azúcar puro, es chocolate la forma más fácil de endulzar palomitas de maíz. Todo lo que tienes que hacer es derretir el chocolate que quieras y mezclarlo con palomitas de maíz previamente preparadas. Puede condimentarlo con frutas secas, nueces y especias como canela y vainilla. ¡Prueba mis palomitas de chocolate blanco (veganas) con fresas secas!
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Uno extra rápido Variante relámpago para palomitas de chocolate También hay: agregue unas cucharadas de chocolate o nueces al aceite caliente, luego agregue los granos de maíz a la mezcla y déjelos reventar a fuego alto.
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Incluso mermelada funciona bien para hacer palomitas de maíz dulces y rápidas. Simplemente agregue unas cucharadas de mermelada al aceite y caliente el maíz.
VARIANTES DE PALOMITAS PICANTES
Con algunas especias, puede hacer palomitas de maíz saladas en un abrir y cerrar de ojos que nunca antes había probado:
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Agregue una mezcla de especias para barbacoa a las palomitas de maíz recién hechas y obtendrá un acompañamiento fácil para asar. O: ¿qué tal una mezcla de especias indias? Para que puedas decorar tu curry con palomitas de maíz picantes.
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Freír un poco de ajo fresco en aceite, agregar los granos de maíz y darle a las palomitas de maíz una nota abundante que hace que todo vampiro cocine. Coloreado con un poco de colorante para alimentos, ¡este es un gran bocadillo para una fiesta de Halloween!
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Las palomitas de maíz también son una excelente adición a la sopa y son perfectas cuando no hay nada más en la casa. Así que si te quedas sin guisantes horneados o preparaste demasiadas palomitas de maíz saladas la noche anterior, pruébalo con tu sopa, como B. en esta receta.
Como puede ver, no siempre tiene que ser las clásicas palomitas de maíz saladas. Las variaciones son casi infinitas y te invitan a probarlas. La belleza de estas recetas de palomitas de maíz es que son muy fáciles y rápidas.
¡Así que adelante, ponga los granos de maíz en la olla y comience a experimentar!
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