Caldo oriental con bok choy y brotes. Para ello con chile, hierbas frescas y muchas especias. Deliciosa sopa caliente estilo PHO, pero que se preparará …
Pasta con berenjena y aceitunas
La pasta con berenjena es una idea para una cena muy rápida. Agrega un poco de chile picado al gusto. Por supuesto, el color de …
Tortitas con salmón ahumado y queso crema
Tortitas con salmón ahumado. Un plato ligero y rápido. Jugoso pepino, hierbas, rábano crujiente y pescado espolvoreado con limón. Sencillo, obvio y delicioso. Puede encontrar …
Mijo en leche de soja con frutas
El mijo con leche de soja es una idea para un desayuno ligero y saludable. No contiene lactosa, gluten ni azúcar. Aportará energía y muchas …
Ensalada de calabaza asada, quinoa y salsa de yogur
Ensalada de calabaza asada y salsa única a base de yogur, zumo de lima y tahini – pasta de sésamo. Muy saludable, lleno de valiosos …
Melón con prosciutto, rúcula y queso parmesano
El melón prosciutto es un bocadillo de fiesta hermoso, delicioso y obvio. Recientemente, usé trozos de caquis (kaki) en lugar de melones; funciona perfectamente. La …