Sí, puedes comer coliflor cruda. El es uno de los tolerado fácilmente Verduras y no contiene sustancias nocivas.
Al contrario: hay vitaminas (C, B1) en la coliflor que son perjudiciales para el calor. Incluso si prefieres cocinarlo, debes usar coliflor para ello. no cocine más de lo necesario.
Sugerencia de receta con coliflor cruda: tabulé de coliflor
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