- Delicias sin calorías extra
- ¿Cuál es la diferencia entre panqueques y panqueques?
- ¿Qué ingredientes necesitas para los típicos panqueques?
- ¿Qué tan poco saludables son los panqueques?
- Así es como puedes hacer que tus panqueques sean más saludables
- Recetas deliciosas de panqueques
Delicias sin calorías extra
Debo admitir que antes no sabía qué hacer con los panqueques. Pero eso fue simplemente porque nunca comí nada. No fue hasta mi primer viaje a los EE. UU. Que me enamoré de los panqueques y desde entonces han estado en nuestra mesa de desayuno casi todos los domingos.
Pero cuando piensas en panqueques, a menudo piensas en un desayuno muy rico en calorías y poco saludable. Y no sin una buena razón, porque un panqueque clásico puede ser rápido. 400 calorías tener.
Pero por experiencia puedo decirles que los panqueques no tienen por qué ser una bomba de calorías. Con unos sencillos Trucos puedes convertir los panqueques en un desayuno energético saludable con el mismo sabor.
Cómo, te lo mostraré en este artículo.
¿Cuál es la diferencia entre panqueques y panqueques?
A primera vista, podría pensar que los panqueques y los panqueques son lo mismo, después de todo, ambos son tortitafrito en la sartén.
Y uno no está del todo equivocado con esta suposición. Porque los ingredientes apenas difieren en ambas variantes.
Sin embargo, es típico de los panqueques que el polvo de hornear a menudo entre en la masa y son significativamente más pequeños y más gruesos que los panqueques.
¿Qué ingredientes necesitas para los típicos panqueques?
Incluso si los panqueques son un plato de desayuno clásico, hay sin receta uniforme.
Esto se debe simplemente a que con el tiempo todos han desarrollado su propio gusto por los panqueques.
Hay recetas con y sin huevo, con harina de trigo sarraceno, copos de avena o elaboradas con plátanos en lugar de harina.
Los panqueques clásicos constan de siete ingredientes:
- harina
- Levadura en polvo
- sal
- azúcar
- Leche
- Huevos
- manteca
¿Qué tan poco saludables son los panqueques?
Dado que hay muchos tipos diferentes de panqueques, desafortunadamente no puedo decirle exactamente cuántas calorías tienen los panqueques.
Sin embargo, los panqueques clásicos no son para los delgados. El panqueque profesional puede ser rápido 300-400 calorías reunirse.
Luego, cuando tenga dos o tres de ellos, habrá alcanzado rápidamente el recuento de calorías de una pizza. Por lo tanto, los panqueques clásicos no deberían estar en su menú con demasiada frecuencia.
¿También puedes hacer panqueques saludables?
Simplemente pon: sí. También puede preparar panqueques a los que puede y puede acceder con entusiasmo.
Pero debes prestar mucha atención a la composición de tus panqueques y como primer paso azucar agregada dispensar.
Porque el azúcar asegura, entre otras cosas, que los panqueques se conviertan rápidamente en una bomba de calorías.
Así es como puedes hacer que tus panqueques sean más saludables
Hay varias formas de hacer que sus panqueques sean más saludables. Por lo tanto, simplemente puede reemplazar un poco de azúcar, harina y leche con productos más saludables o eliminarlos por completo.
Por ejemplo, mis panqueques favoritos solo tienen dos ingredientes (más sobre eso más adelante).
Cómo hacer que tus panqueques sean más saludables:
- Azúcar: Puede eliminar el azúcar por completo de su lista de ingredientes para panqueques. Si le gusta un ligero dulzor en sus panqueques, puede reemplazar el azúcar con dulzor natural de frutas. Los plátanos y los arándanos, por ejemplo, son ideales para los panqueques.
- Harina: También puedes experimentar con harina. Por lo tanto, puede usar harina de trigo integral en lugar de harina de trigo. La avena también es un gran sustituto de la harina.
- Leche: En lugar de leche con un 3,5 por ciento, también puede usar leche con menos grasa. También puede usar leche de origen vegetal en su lugar o, según la receta, omitirla por completo.
Admito que esta lista es un poco teórica. Pero debería mostrarte que puedes intercambiar prácticamente todos los ingredientes de los panqueques.
Pero para que también tengas alternativas saludables de panqueques de inmediato, me gustaría decirte cosas diferentes Recetas dame en el camino.
Ideas de recetas para panqueques saludables
Después de que te lo había negado antes, ahora me gustaría contarte mi receta favorita absoluta para panqueques, que no solo consta de dos ingredientes, sino también Baja en carbohidratos y para la línea delgada es:
Panqueques bajos en carbohidratos. Simplemente haga un puré con los huevos y los plátanos y colóquelos en la sartén. Eso ya es.
Y aquí hay otras cuatro opciones saludables:
Tortitas de suero de leche con mermelada de albaricoque
El suero de leche y la harina de trigo integral no solo hacen que los panqueques sean esponjosos, sino que también proporcionan nutrientes importantes. Además, el azúcar de este plato se cambia por sirope de agave.
Tortitas de semillas de lino
La harina de linaza, la harina de espelta, los plátanos y la leche de almendras no solo hacen que los panqueques sean veganos, sino que también le brindan a su cuerpo importantes nutrientes y vitaminas que necesita para el día.
Panqueques de bayas
Una gran variante de panqueques con fresas y arándanos, especialmente para el verano. Puede omitir con seguridad el azúcar en los panqueques, ya que los panqueques ya son dulces debido a la fruta.
Panqueques veganos
Si sigue una dieta puramente vegetal, no tiene por qué prescindir de los panqueques. Porque los panqueques también son súper fáciles de preparar en una versión vegana. Entonces, la compota de manzana y la leche de soja reemplazan los huevos y la leche.
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