Un cóctel con kéfir es una idea para un primer desayuno rápido. La adición de pasta (mantequilla) hecha de almendras o nueces y avena aumenta el contenido calórico de la bebida y hace que no tengas hambre 15 minutos después.
Y al mismo tiempo es ligero y muy saludable. Tengo suficiente energía para hacer un buen entrenamiento. Después de regresar, tomo un segundo desayuno, que también es una comida posterior al entrenamiento. Agregue otras frutas favoritas al cóctel. Los alimentos congelados son la solución perfecta aquí: fresas, cerezas, mangos. Se pueden encontrar más ideas de batidos y batidos en la publicación «batido para el desayuno y para el trabajo: 4 ideas para batidos en forma». Y en el eBook del desayuno, hasta 50 patentes dulces y saladas para la primera comida del día.
4 porciones
Preparación: 5 minutos.
Ración: 229 kcal
Ingredientes:
Frambuesas (congeladas) 150-200 g
Arándanos (congelados) 50 g
Plátano grande 1 ud.
Mantequilla de almendras (o maní) 2 cucharadas
Granos de cacao crudos 1 cucharada
Cardamomo 3 granos con semillas (o media cucharadita molida)
Avena o salvado 4 cucharadas
Kéfir 1 litro
Preparación:
- Ponga las frambuesas y los arándanos en una licuadora, agregue el plátano picado. Agrega manteca de almendras, cacao en grano, avena y semillas de cardamomo (abre el grano, saca las semillas pequeñas y tritúralas o tritúralas en un mortero) o media cucharadita de cardamomo en polvo.
- Vierta el kéfir, mezcle bien. Vierta en vasos.
Ideas para adiciones al cóctel:
A menudo agregamos aditivos saludables al cóctel: maca, lúcuma, chlorella, camu camu. En la temporada de invierno, agregue una cucharadita o dos de jengibre viejo en un rallador.
