La moussaka vegetariana es una variación del famoso plato griego de berenjenas y patatas. En lugar de carne picada, hay lentejas cocidas con especias y …
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Rollitos de berenjena y calabacín a la plancha
Rollitos de berenjena y calabacín a la plancha. Verduras asadas con queso crema y espolvoreadas con maní tostado, servidas en forma hermosa. 4 porciones Preparación: …
El mediterráneo se encuentra con lo vegano: 7 recetas veganas de la región mediterránea
Focaccia de tomate y aceituna Un delicioso clásico directamente de Italia: Focaccia. El abundante pan convence con aromas de tomates secos, hierbas y rico aceite …
Berenjena marrón por dentro: ¡no la tires!
¿Por qué las berenjenas se vuelven marrones por dentro? Una berenjena madura y fresca por lo general tiene pulpa blanca. Entonces, ¿las manchas marrones son …
Cómo hacer tu raclette vegana: consejos inteligentes y una excelente alternativa al queso
¿Por qué la raclette es tan buena? Para mí, la raclette es una de las mejores formas de preparar la comida. ¿Cómo? Porque la raclette …
Vegano durante toda la semana con pisto y tarta de verduras
Lunes: penne con frijoles y guisantes Este plato es rápido, sabroso y saludable. Eso lo convierte en una comida familiar ideal. La pasta, las hierbas …