Mole De Pavo Fácil

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El pavo con mole es la mejor manera de usar lo que sobró de la cena de Acción de Gracias. Esta salsa rica y decadente cuando se mezcla con pavo se transforma en algo increíblemente simple.

Mole Turquía servido en un plato azul.

Un mole de pavo es la forma más fácil y sabrosa de aprovechar las aguas residuales de la cena de Acción de Gracias.

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Incluso si tomaste la ruta no convencional e hiciste algo similar pavo pibilañádelo a esta salsa.

No te arrepentirás. ¡Tan delicioso! Además, es extremadamente fácil de hacer.

Ingredientes

Los ingredientes necesarios para hacer un mole de pavo rotulados y sobre una superficie de madera.

Representantes:

  • Cambia el pavo por pollo hervido.
  • Caldo de pollo Es un ingrediente muy común en muchas familias mexicanas, pero puedes cambiarlo por sal.
  • pequeña Doña María frasco, o use medio frasco de tamaño normal.
  • En lugar de agua, puedes usar caldo de pollo o caldo de verduras.
Un collage que muestra cómo hacer el mole en una sartén.
  • Agregue la masa de mole, el agua y el caldo de pollo con una sartén grande.
  • Revuelva hasta que la masa se disuelva.

Mi abuela receta de mole muy fácil de hacer

Sin embargo, la mayoría de las recetas de mole mexicano contienen muchos ingredientes.

La mejor manera es usar masa de mole ya comprada, especialmente si lo hará después del Día de Acción de Gracias y no tiene ganas de cocinar.

Collage que muestra cómo agregar el pavo a la salsa de mole.
  • Agrega la tableta de chocolate mexicano.
  • Remueve de vez en cuando hasta que se disuelva.
  • Luego agregue el pavo y mezcle.

La salsa debe estar espesa y suave antes de agregar el pavo.

Puede usar cualquier parte del pavo: piernas, muslos, pechuga, etc.

Asegúrese de pasar por el pavo y quitar los huesos y la piel.

Imagen de un mole de pavo en una sartén con una cuchara de madera.
  • Reduzca el calor.
  • Llevar a fuego lento.
  • Está listo cuando el pavo esté completamente caliente.

Preguntas frecuentes

¿Qué le gusta a un mole poblano?

El mole poblano es ligero y ligeramente picante. Es rico y suele cocinarse con pollo, o en este caso, pavo. Un mole poblano NO sabe a chocolate. Solo obtienes un toque de sabor a chocolate.

¿Es común comer mole en México?

Mole proviene de la palabra náhuatl «molli» que se traduce como «salsa». Es un plato de celebración reservado para bautizos, cumpleaños, Navidad, etc. Compartirlo en ocasiones especiales es una receta para el trabajo del amor.

¿El mole mexicano tiene chocolate?

Hay diferentes tipos de moles y la mayoría de ellos no contienen chocolate. Sin embargo, toda la masa de mole consiste en cerezas secas y especias. El chocolate se agrega a algunos moles como en el tipo más popular, Mole Poblano.

Mole de pavo servido junto a arroz blanco en un plato azul.

Lados

Arroz Blanco

Arroz México

Tortillas de maiz

Esta receta fácil de mole turco impresionará a su familia e invitados. Cargado de sabor e implica una preparación mínima.

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Imagen de un mole de pavo en una sartén con una cuchara de madera.

Mole De Pavo Fácil

El pavo con mole es la mejor manera de usar lo que sobró de la cena de Acción de Gracias. Esta salsa rica y decadente cuando se mezcla con pavo se transforma en algo increíblemente simple.

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Curso: Cena

Arte: México

Tiempo de preparación: 2 minutos

Hora de cocinar: 13 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Servidores: 4 gente

calorías: 72kcal

Direcciones

  • En una sartén grande, agregue la masa de mole, el agua y el caldo.

  • Remueve de vez en cuando hasta que la masa se disuelva.

  • Unos 5 minutos.

  • Agrega el chocolate mexicano.

  • Remueve de vez en cuando hasta que el chocolate se disuelva.

  • Unos 3 minutos.

  • Agrega el pavo.

  • Cocine por 5 minutos, o hasta que el pavo esté completamente caliente.

notas

Representantes:

  • Cambia el pavo por pollo hervido.
  • El caldo de pollo es un ingrediente muy común en muchas familias mexicanas, pero puedes cambiarlo por sal.
  • Pequeña Bad Maria Crocus, o use la mitad de un frasco de tamaño normal.
  • En lugar de agua, puedes usar caldo de pollo o caldo de verduras.

Nutrición

calorías: 72kcal | Carbohidratos: 1gramo | Proteína: 11gramo | Gordo: 3gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasas poliinsaturadas: 1gramo | Grasa monosaturada: 1gramo | Grasas trans: 1gramo | Colesterol: 36miligramos | Sodio: 71miligramos | Potasio: 113miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 28IU | Calcio: 9miligramos | Planchar: 1miligramos


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